Kulinarisk mat i München, Tyskland.
München, hovedstaden i delstaten Bayern i Tyskland, har en rik kulinarisk tradisjon som inkluderer en blanding av tradisjonelle bayerske retter og internasjonal mat. Noen populære bayerske retter å prøve når du er i München inkluderer:
Schweinshaxe (stekt skinkehock)
Schweinsbraten (stekt svinekjøtt)
Weisswurst (tradisjonell bayersk pølse)
Kartoffelsalat (potetsalat)
Brezen (myk kringle)
Andre populære retter i München inkluderer:
Schnitzel (panert og stekt kalve- eller svinekotelett)
Rindfleisch (biffrett tilberedt i en kremet saus)
Schweinshaxe (stekt skinkehake)
Schweinsbraten (stekt svinekjøtt)
Weißbier (hveteøl)
I tillegg til tradisjonell bayersk mat, er München hjem til et mangfoldig utvalg av internasjonale restauranter, så du kan finne mat fra hele verden. Noen populære internasjonale retter i München inkluderer italiensk, tyrkisk, kinesisk og indisk.
Det er også mange tradisjonelle ølhager og tavernaer (Biergärten) i München, hvor du kan nyte en forfriskende øl og et solid måltid i avslappede omgivelser utendørs.
Pizzeriaer i München.
Det er mange pizzeriaer i München hvor du kan nyte en deilig pizzabit. Noen populære pizzeriaer i byen inkluderer:
Da Alfredo: Denne pizzeriaen i Haidhausen-området er kjent for sine vedfyrte pizzaer laget med ferske ingredienser av høy kvalitet.
Pizzeria Trattoria Toscana: Denne familieeide pizzeriaen i Neuhausen-området serverer autentiske italienske pizzaer laget med hjemmelaget deig og en rekke ferske pålegg.
Pizzeria Rossini: Denne pizzeriaen ligger i Ludwigsvorstadt-området, og er kjent for sine tynne pizzaer laget med ingredienser av høy kvalitet og en rekke toppingsalternativer.
Pizzeria Napoli: Denne pizzeriaen i Schwabing-området er kjent for sine autentiske napolitanske pizzaer laget med ingredienser av høy kvalitet og en vedfyrt ovn.
Pizzeria San Remo: Denne pizzeriaen ligger i Schwabing-området, og er kjent for sine deilige pizzaer med tynn skorpe laget med en rekke ferske pålegg.
Det er mange andre pizzeriaer i München, så du har mange alternativer å velge mellom. Du kan også finne pizzeriaer som spesialiserer seg på forskjellige pizzastiler, for eksempel romersk, napolitansk og siciliansk stil.
Beste Asia-mat i München.
München er hjemsted for et mangfoldig utvalg av internasjonale restauranter, inkludert mange som serverer asiatisk mat. Noen populære asiatiske restauranter i byen inkluderer:
Namaste India: Denne restauranten i Schwabing-området er kjent for sine autentiske indiske retter, inkludert tandoori-kylling, lammevindaloo og paneer tikka masala.
Little Saigon: Denne restauranten ligger i Schwabing-området, og serverer autentiske vietnamesiske retter, inkludert pho, vårruller og banh mi-smørbrød.
Asia Gourmet: Denne restauranten i Schwabing-området serverer en rekke asiatiske retter, inkludert kinesisk, japansk og thailandsk mat.
Tian Fu: Denne restauranten ligger i Schwabing-området, og er kjent for sine autentiske kinesiske retter, inkludert dumplings, Szechuan-kylling og stekt svinekjøtt.
Chaman: Denne restauranten i Schwabing-området serverer autentiske pakistanske og indiske retter, inkludert lammekarahi, chicken tikka og biryani.
Det er mange andre asiatiske restauranter i München, så du har mange alternativer å velge mellom. Enten du leter etter kinesisk, japansk, koreansk, thailandsk, vietnamesisk eller indisk mat, kan du finne det i München.
Hamburger i München.
Hamburgere er en populær hurtigmatvare i München og kan finnes på mange restauranter og hurtigmatkjeder over hele byen. Noen populære hamburgerrestauranter i München inkluderer:
BurgerMeister: Denne hamburgerkjeden har flere lokasjoner i München og er kjent for sine 100 % økologiske burgere av høy kvalitet laget med ferske ingredienser.
Burgerprosjekt: Denne hamburgerkjeden har flere lokasjoner i München og er kjent for sine burgere laget med høykvalitets, lokalt hentede ingredienser.
Burger House: Denne hamburgerrestauranten ligger i Schwabing-området, og er kjent for sine burgere laget med ferske ingredienser av høy kvalitet.
Burger & Hummer: Denne hamburgerkjeden har flere lokasjoner i München og er kjent for sine burgere laget med høykvalitets, bærekraftig hentede ingredienser.
Burger King: Denne hurtigmatkjeden har flere lokasjoner i München og er kjent for sine burgere laget med høykvalitets flamme-grillet biff.
Det er mange andre hamburgerrestauranter i München, så du har mange alternativer å velge mellom. Du kan også finne hamburgere hos hurtigmatkjeder som McDonald's og Subway, som har flere steder over hele byen.
Tradisjonell bayersk pølse i München.
Weisswurst (hvit pølse) er en tradisjonell bayersk pølse som er populær i München og i hele Bayern. Den er laget med kalvekjøtt og svinekjøtt og er smaksatt med persille, sitron og kardemomme. Den serveres tradisjonelt med en søt sennep, en kringle og et hveteøl.
Andre tradisjonelle bayerske pølser som du kan finne i München inkluderer:
Nürnberger Rostbratwurst: Denne lille pølsen er laget med svinekjøtt og krydder, og er tradisjonelt grillet over vedild.
Knacker: Denne pølsen er laget med svinekjøtt og krydder og serveres tradisjonelt med sennep og brød.
Thüringer Rostbratwurst: Denne pølsen er laget med svinekjøtt og krydder, og er tradisjonelt grillet over vedovn.
Bockwurst: Denne pølsen er laget av kalve- og svinekjøtt og serveres tradisjonelt med sennep og brød.
Leberknödel: Denne pølsen er laget med lever, løk og krydder, og serveres tradisjonelt i en suppe.
Disse pølsene finner du på mange tradisjonelle bayerske restauranter og ølhaller i München. De serveres ofte som en del av et bayersk måltid, sammen med retter som stekt svinekjøtt, potetsalat og surkål.
Beste øl i München.
München er kjent for sitt øl, og byen er hjemsted for mange bryggerier som produserer en rekke øl av høy kvalitet. Noen populære øl fra München inkluderer:
Weißbier (hveteøl): Denne typen øl er laget med en høy andel hvete, og er kjent for sitt tåkete utseende og forfriskende, lett søte smak.
Helles: Dette er en blek pilsner som er kjent for sin skarpe, rene smak og gylne farge.
Pilsner: Dette er en lett, sprø pilsner som er kjent for sin gylne farge og humlesmak.
Dunkel: Dette er en mørk pilsner som er kjent for sin ravfarge og maltaktige, lett søte smak.
Bock: Dette er en sterk, mørk pilsner som er kjent for sin rike maltaktige smak og ravfarge.
Du kan finne disse og mange andre typer øl på tradisjonelle bayerske ølhaller og tavernaer (Biergärten) i München. Noen populære steder å nyte en øl i München inkluderer Hofbräuhaus, Augustinerkeller og Löwenbräukeller.
Leberkäse i München.
Leberkäse er en tradisjonell bayersk rett som er populær i München og i hele Bayern. Det er en type kjøttkake laget med finkvernet biff, svinekjøtt og bacon, og er smaksatt med krydder som paprika, muskat og merian. Den er tradisjonelt skåret i skiver og servert med sennep og brød, og kan også serveres med poteter eller surkål.
Leberkäse finnes på mange tradisjonelle bayerske restauranter og tavernaer (Biergärten) i München. Det serveres ofte som en del av et bayersk måltid, sammen med retter som stekt svinekjøtt, potetsalat og surkål. Den kan også finnes på mange delikatessebutikker og supermarkeder i byen.
Leberkäse er en allsidig rett som kan nytes som mellommåltid eller som hovedmåltid, og det er et populært valg for en rask og solid lunsj.
Beste kaker i München.
Munich er kjent for sine deilige bakverk og kaker, og det er mange bakerier og konditorier i byen hvor du kan finne et bredt utvalg av søte godbiter. Noen populære kaker og bakverk i München inkluderer:
Apfelstrudel: Dette er et tradisjonelt østerriksk bakverk laget med tynne skiver av epler, rosiner og krydder, pakket inn i en flassete deig og bakt til de er gyldenbrune.
Schwarzwälder Kirschtorte (Schwarzskogskake): Dette er en fyldig sjokoladekake laget med lag av sjokoladekake, pisket krem og kirsebær, og er ofte dekorert med sjokoladespon og maraschinokirsebær.
Käsekuchen (ostekake): Dette er en kremet, fyldig kake laget med en kjeksbunn og et fyll av kremost, egg og sukker. Den er ofte toppet med frukt, som blåbær eller kirsebær.
Sachertorte: Dette er en sjokoladekake laget med lag av sjokoladekake og aprikossyltetøy, og serveres tradisjonelt med pisket krem.
Berliner: Dette er en type smultring fylt med syltetøy eller fløte og drysset med sukker.
Du kan finne disse og mange andre typer kaker og bakverk på bakerier og konditorier i hele München. Noen populære bakerier i byen inkluderer Café Frischhut, Café Kranzler, og Café am Beethovenplatz.
Cocktailbarer i München.
München er hjemsted for et pulserende natteliv, og det er mange cocktailbarer i byen hvor du kan nyte et bredt utvalg av cocktailer og andre drikkevarer. Noen populære cocktailbarer i München inkluderer:
Barroom: Denne elegante baren ligger i Schwabing-området, og er kjent for sine kreative cocktailer og stilige atmosfære.
The Charles Hotel Bar: Denne stilige baren ligger i Schwabing-området, og er kjent for sine sofistikerte cocktailer og elegante omgivelser.
Le Lion: Denne trendy baren ligger i Maxvorstadt-området, og er kjent for sitt omfattende utvalg av cocktailer og levende musikk.
The Upstairs: Denne trendy baren ligger i Schwabing-området, og er kjent for sine kreative cocktailer og takterrasse.
The Lion's Club: Denne elegante baren ligger i Schwabing-området, og er kjent for sin stilige atmosfære og kreative cocktailer.
Det er mange andre cocktailbarer i München, så du har mange alternativer å velge mellom. Enten du leter etter en avslappet atmosfære eller en mer eksklusiv setting, kan du finne en cocktailbar som dekker dine behov i München.
Bretzel i München.
Bretzel (kringle) er et tradisjonelt tysk brød som er populært i München og i hele Tyskland. Den er laget med hvetemel, gjær og salt, og formes til en knute eller vridd til en knute før den bakes. Bretzel serveres vanligvis varm og kan nytes som en matbit eller som en del av et måltid.
Bretzel kan bli funnet på mange bakerier og snacks i München. Den serveres ofte med sennep eller andre pålegg, og kan også serveres med ost eller annet velsmakende pålegg. Bretzel er et populært valg for en rask matbit eller et lett måltid, og det nytes ofte med en kald øl.
I tillegg til tradisjonell bretzel, kan du også finne varianter av brødet i München, som ostebretzel og søt bretzel. Disse variasjonene er laget med forskjellige ingredienser og smaker, og kan nytes som en søt eller velsmakende snack.
